Alla cortese attenzione
degli organi di stampa

COMUNICATO STAMPA

Dal mese di novembre riparte l’iniziativa “A tavola con gli Etruschi”, un goloso invito alla scoperta della cucina e della cultura della Tuscia viterbese.
La Confesercenti di Viterbo, con l’iniziativa A tavola con gli Etruschi, invita gli ospiti a una più profonda conoscenza della cucina tipica della terra degli Etruschi. Ma anche ad una verifica dei

A tavola con gli Etruschi è rappresentata ormai da più di venti anni nella provincia di Viterbo. Dall’anno scorso viene presentata in nuova veste abbinata con l’iniziativa alla Guida enogastronomica della Tuscia. Al suo interno è contenuto un elenco dei prodotti tipici e tradizionali riconosciuti e pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale con una presentazione dei prodotti a marchio riconosciuti, con relativi disciplinari. Nella tasca della copertina, sono inoltre allegate le schede dei ristoranti che hanno aderito all’iniziativa “A tavola con gli Etruschi”.
I ristoranti che partecipano all’iniziativa presentano il loro menù a prezzo fisso “tutto compreso”, accettando così un criterio di offerta al pubblico che si è affermato sul piano internazionale e che
risulta gradito sia agli ospiti italiani che stranieri. La collaborazione di Italo Arieti, autore di pregevoli libri sulla cucina della Tuscia, è stata necessaria e opportuna per un’adeguata impostazione dell’aspetto strettamente culinario.

Allegati:

File	Descrizione	Dimensione del File
Scarica le schede dei Ristoranti		731 Kb
Scarica la Guida Enogastronomica della Tuscia		4675 Kb